李侠，副教授，生物与建筑工程学院专任教师，主要从事园林植物生产教学工作。在教学过程中，注重培养学生兴趣，提升学生自觉学习，自我学习能力，使学生掌握园林工程专业所必须的技能，教育学生成为德智体美劳全面发展的合格大学生。

在教学工作之余，李侠老师始终坚持科学研究，发表专业论文数十篇，其中核心期刊4篇；主持的院级课题“宝鸡地区甜樱桃高产稳产栽培技术研究”，经在甜樱桃主产区推广应用，效果良好，获院级优秀课题。在教学研究上，着重分层次教学探讨，因材施教，对于学习基础扎实好学的学生，重点加强理论知识培养，鼓励他们参加专升本考试，对于基础较差，不爱学习的学生，要求他们必须掌握专业技能，会动手操作，至于为什么要这样做，根据各人情况能掌握到啥程度就啥程度，教学效果较好。已经毕业的园林工程技术连续4级学生，年年有考上本科的学生。

李侠老师积极响应号召，投身到服务三农的技术队伍中，足迹踏遍宝鸡的村村镇镇，猕猴桃生产技术，花椒生产管理，核桃育苗技术，苹果病虫害防治，甜樱桃高产稳产栽培技术等等，针对地方作物生产实际，有针对性的指导，受到群众的一致认可。

从教三十余年，桃李满三秦。